ナチュラルウォーターとは

ウォーターサーバー　一言コラム【ナチュラルウォーター編】

ナチュラルウォーターとは、その名の通り特定の水源地から採取した自然の水のこと。

ナチュラルウォーターには厳しい決まりがあり、複数の地下水を混ぜたりミネラル成分添加などの微調整を行ったものは、ナチュラルウォーターと呼ぶことはできません。
これは厚生労働省の食品衛生法でも定められていて、ろ過・沈殿・加熱殺菌の処理に限られています。

ナチュラルウォーターのデメリットは非常にデリケートな飲み物ということ。
水道水と比べ塩素を含んでいないこともあり細菌が繁殖しやすく管理には注意が必要です。
また、家庭での注意として容器開封後は早めに飲みきるよう心がける必要もあります。

日本国内生産量では山梨県が1位（34％）で以下、静岡県（2位:14%）、鳥取県（3位:14%）と続きます。(2009年調べ)